gigi
ado
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 |  Sujet: Tarte aux carambars  Jeu 16 Aoû - 16:53 | |
| INGREDIENTS PREPARATION
Pour 6 personne(s)
30 carambars
1 pate sablée toute prête
1 pot de 20cl de crème fraîche Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer et faire cuire à blanc (avec des haricots dedans), pendant 20 minutes à 180 degrés.
La pâte doit etre tout juste dorée.
Eplucher les carambars, préparer une sorte de ganache de carambars en les faisant fondre à feu doux dans une casserole. Dès qu'ils sont fondus, ajouter la crème fraîche hors du feu.
Verser la ganache sur la pâte et laisser refroidir (voir meme durcir au réfrigérateur) |
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Solène
maman
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| | Sujet: Re: Tarte aux carambars Dim 19 Aoû - 12:20 | |
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